次回の放送日程
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- 1月19日(火)
すいーつ図鑑
創業は江戸時代の寛政元年にまでさかのぼる老舗のお醤油や「笛木醤油」が運営するしょうゆのテーマパーク。伝統あるお醤油の製造方法を見学したり、オシャレなレストランで食事を楽しんだり!実はバウムクーヘンを作っている工房が併設されていて、すいーつ探し隊はバウムクーヘンをめがけて取材に訪れました。
今回は別ロケで近くに来ていた木曜マチコミの竹本孝之さん・お侍ちゃん、そして菅久アナがリポート。プレーンをベースに醤油の旨みをギュッと詰め込んだ甘さとしょっぱさのバランスが絶妙な一品です。