2026.09.07
シュワシュワメロンソーダゼリー
【材料/2人分】
粉ゼラチン 5g
水 50ml
炭酸水 150ml~
かき氷シロップ 大さじ6
バニラアイスクリーム 適量
さくらんぼ・レモン 各適量
【作り方】
①水にゼラチンを振り入れてふやかしたら、レンジ(500W)で20秒加熱して溶かす。
②かき氷シロップに①の溶かしたゼラチン液を混ぜたら(ポイント:勢いよく注ぐとあふれてしまうので注意する)それぞれのグラスに入れ、静かに炭酸水を注ぎ混ぜ合わせる。
③冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やして固めたら、上にアイスクリーム、さくらんぼ、レモンをのせる。
