「食用コオロギの養殖」 将来の食糧危機が、世界共通の課題として認識される中、 嵐山町の太陽グリーンエナジーでは、食用コオロギの養殖を行っています。 取り組みの狙いや今後の展望について伺います。
「県内企業意識調査-2021年の景気見通し-」
年明け最初の放送は、トップインタビュー2本立ての特別編を放送します。 前半は埼玉労働局の増田局長・後半は株式会社サンワの山川社長のインタビューをお送りします。