羽生市にある第３セクター、「キヤッセ羽生」では、 地ビール「こぶし花ビール」を作っています。「キヤッセ羽生」の他、 東急百貨店などでも購入できる、この「こぶし花ビール」を作っている市岡さんに、 個性的なビール作りのお話を伺いました。　

店舗、設置機械、業者の数などから見てパチンコホール業界には、 魅力的な市場となっている埼玉県。それゆえに競争が激しい状況があることも事実で、 倒産に追い込まれる業者もあるという現状を解説します。

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  （有）辻谷工業
  


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