玄米を精米する時に取り除かれる米ぬか。 実は玄米の栄養素の多くはこの米ぬかに含まれています。 そんな米ぬから様々な製品を生み出している越谷市の企業を 紹介すると共に、米ぬかの底力についてテレスコープします。

百年に一度の経済危機が叫ばれる中、派遣切り、内定の取り消し、 早期退職者の募集、という雇用に対する報道を目にしない日はありません。 景気後退のあおりを受けやすい中小企業が多い埼玉県の倒産企業の従業員数について解説します。

• Ｗａｔｃｈ Ｒｅｐｏｒｔ
  究極の自動車リサイクル
• 今週のスポットライト

▼番組へのご意見・ご感想・情報をお待ちしています。